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L-天门冬氨酸

 CAS NO.:56-84-8

 分子式:C4 H7 NO4

 分子量:133.10

 结构式:

 质量标准:FCCIV、USP26、AJI92、AJI97

项目

标准

含量%

98.5~101.5

透光率%

≥98.0

比旋光度[α]D20

+24.80-+25.80

酸度pH值

2.5-3.5

干燥失重%

≤0.20

灼烧残渣%

≤0.10

氯化物%

≤0.02

硫酸盐%

≤0.03

砷盐%

≤0.0001

重金属%

≤0.001

铁盐%

≤0.001

铵盐%

≤0.05

其它氨基酸


 用途:L-天门冬氨酸是一种天然存在的重要氨基酸。在医药上主要作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的成分。还可以作为生化试剂、培养基和有机合成中间体。在食品工业上可作为显鲜剂,是合成高效低热营养甜味剂-天冬氨精(APM)的重要原料,亦可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。

 


 
 
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