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L-天门冬氨酸钠

 CAS NO.: 3792-50-5

 分子式:C4 H5 NNa2 O4

 分子量:177.07

 结构式:

 质量标准:企业标准

项目

标准

含量%

≥98

透光率%

≥95.0

比旋光度[α]D20

+18.50—+21.00

PH值(10%溶液)

6.0—7.5

干燥失重%

≤0.5

氯化物%

≤0.1

砷盐

≤0.0001

重金属%

≤0.001

铁盐%

≤0.002


 用途:L-天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。在医药行业,可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。

 


 
 
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